英式手工粗薯-新手零失败
英式粗薯，薯香松脆，又有异国风味 。大人小孩子都爱吃 ，本次选用的是盐醋汁 。
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆洗净 竖着切两半
-
步骤2/6
点击查看大图
斜刀切成 拇指大小粗细
-
步骤3/6
点击查看大图
放入凉水 使土豆充分的吸收水分 放入冰箱 冷藏6小时左右
-
步骤4/6
点击查看大图
土豆拿出沥干水分 放入蒸锅蒸熟 可以用牙签或者刀来扎一下试试 如果可以扎透就可以出锅了之后一定要记得放入冰箱冷藏 使土豆充分放凉 2小时以上最好
-
步骤5/6
点击查看大图
宽油下入油锅炸 如果不知道油锅即成热可以用筷子插入 微微冒泡的时候下入一片土豆 土豆冒泡泡了分批下入余下的土豆
-
最后一步
点击查看大图
先大火后小火 炸到金黄色 土豆漂浮在上面就可以捞出了之后放入盆中撒上盐和白醋 就行了
一定要用宽油炸
土豆蒸熟后一定要冷藏放凉炸材酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-23
英式手工粗薯的相关分类
英式手工粗薯的相关推荐
-
抹茶无花果雪花酥
13786人看过 -
生椰拿铁雪花酥
8099人看过 -
冰糖红梨银耳羹
275114人看过 -
自制狗饭
11347人看过 -
香炸毛豆腐
61187人看过 -
杂粮煎饼果子
1218656人看过 -
辣椒炒胡萝卜
49418人看过 -
空气炸锅自制薯条
4104人看过 -
西安羊肉泡馍
1024497人看过 -
花生酪
9758人看过 -
~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜
1919858人看过 -
奶香咖喱沙茶火锅
523052人看过
