酱汁骨头，好吃到舔盘
昨天买了一些骨头，天气太热不想喝汤。正愁怎么解决掉，突然想着用烤来吃也是个不错的选择！还可以把多余的油脂烤出来，于是就有了后来的酱汁骨头！
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步骤1/7
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清水加点盐，把骨头倒进去浸泡15-20分钟去掉血水，清洗干净
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步骤2/7
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控一下水份，或者厨房纸吸一下也可以。调味料全部加进去，拌匀！
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步骤3/7
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放冰箱冷藏过夜，更入味！
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步骤4/7
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ACA烤箱选择空气炸模式预热190度，炸篮里铺上锡纸把骨头摆上
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步骤5/7
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放中层烘烤，时间30分钟
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步骤6/7
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15分钟后，拿出来翻面，继续烘烤致时间结束
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最后一步
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装盘，能吃辣的可以配点麻辣的辣椒面！蘸一蘸！太安逸了！
我用的是ACA空气炸EAF22A烤箱，温度比普通烤箱高一些！
普通烤箱可以200-210的温度来烤（结合自己的烤箱温度，我的只是参考一下）
最后几分钟，在旁边看着点，避免烤过头焦了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-24
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