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牛排的做法

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牛排

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10分钟左右 | 配菜(中级)

牛排 200g

、

黑胡椒酱适量

、

黄油 2g

、

黄瓜几片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
从淘宝买了一张牛排
步骤2/3 点击查看大图
冷水隔袋解冻，因为我的没有冻，不需要解冻，打开包装，用吸油纸吸掉多余血水，然后热油下牛排，一面煎至出血水，（3-5分钟左右），翻面，再煎至3-5分钟，出锅
最后一步点击查看大图
摆盘，牛排上面淋上黑胡椒酱，旁边来点，画个弧度，更高大上，黄瓜切两个薄片为一组，一片向里弯一下，就成了小花朵了，很简单。完成✌有没有米其林餐厅高大上的感觉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-24

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