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蒜蓉茄子的做法

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蒜蓉茄子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

长茄子数根

、

蒜泥适量

、

盐适量

、

油适量

、

姜泥适量

、

红辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
茄子切好加点儿盐备用。
步骤2/8 点击查看大图
蒜泥、姜泥，红椒切小块儿备用。
步骤3/8 点击查看大图
热锅加比平时多一些的油炒茄子。
步骤4/8 点击查看大图
炒至茄子变软，将茄子推到一边。
步骤5/8 点击查看大图
炒香蒜泥姜泥，混合茄子翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
加入红椒块儿。
步骤7/8 点击查看大图
加适量盐起锅。
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-25

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