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盐焗大虾的做法

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盐焗大虾

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

大虾 2斤

、

海盐 1kg

、

柠檬 1片

、

香料若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大虾剪去胡须，料酒、生姜腌制20分钟以上
步骤2/8 点击查看大图
海盐粒1KG
步骤3/8 点击查看大图
准备家里常用香料
步骤4/8 点击查看大图
锅烧热，加盐粒、香料、柠檬片，中火炒至盐微黄，捞出来1/3备用
步骤5/8 点击查看大图
锅里剩余2/3的盐，铺平，我换了平底锅
步骤6/8 点击查看大图
将虾用湿纸巾吸干表面水份，平铺到盐上
步骤7/8 点击查看大图
在虾上撒上捞出来的1/3的盐
最后一步点击查看大图
加盖闷5分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-25

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