泰式酸辣虾
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步骤1/15
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天热的时候,我就想到它-----泰式酸辣虾,既爽口又解馋,今天,咱们一块做一个
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步骤2/15
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锅里倒水煮开,倒黄酒
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步骤3/15
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放入已经去了虾线的鲜虾
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步骤4/15
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等虾一变颜色,马上捞出
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步骤5/15
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放在准备的冰水里,看还有冰块呢,这样做出来的虾,特别嫩
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步骤6/15
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拿出蒜蓉辣椒酱,这是我做酸辣虾的灵魂调料,有些朋友喜欢放小米辣但是我觉得小米辣太辣了,所以对于喜欢吃点辣,但又没法吃那么辣,这款蒜蓉辣椒酱就是很好的选择
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步骤7/15
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雪碧
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步骤8/15
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百香果,三个
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步骤9/15
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一个柠檬,一半挤出来柠檬汁在调料里
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步骤10/15
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一半切成小块放在调料里
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步骤11/15
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洋葱,切一半就好
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步骤12/15
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黄瓜,随意切就好,看个人喜欢
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步骤13/15
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把调料拌好以后,放入准备好的虾
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步骤14/15
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最后倒上蚝油,就可以出菜啦,可以把做好的虾提前放在冰箱里冰一下,吃起来感觉更好
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最后一步
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柠檬的酸,百香果的香,蒜蓉辣椒酱的辣,雪碧的甜,你想想吧,汇集出一个字------'爽',喜欢的朋友快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
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