芋头烧鸭
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步骤1/11
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芋頭走刀切块 蒜拍开
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步骤2/11
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鸭肉用盐 鸡粉 生抽 腌制半个钟
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步骤3/11
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豆豉洗好
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步骤4/11
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热油加蒜爆香
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步骤5/11
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加入豆豉
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步骤6/11
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加鸭肉翻炒断生
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步骤7/11
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加入芋头翻炒上色
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步骤8/11
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加2勺蚝油翻炒
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步骤9/11
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加水末过食材(可以多加一点)加入一小勺盐和一小勺鸡粉
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步骤10/11
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加一勺量生抽 然后关盖大火烧开 炖煮收汁
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最后一步
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加入一株薄荷 盛盘完成!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
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