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家常简易版擂辣椒

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闫妈妈家常菜

儿子在湖南上了四年大学，湘菜伴随了他的大部分青春时光。这道擂辣椒是以前一个湖南夫妇给儿子做过的，吃过就难忘了，对于无辣不欢的我们家，擂辣椒成了我们家中经常出现的一道菜。 这里我用的线椒还加了小米椒，怕辣的友友们可以改用螺丝椒不加小米椒哦。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
绿线椒 300g
、
皮蛋 2个
、
大蒜 3瓣
、
小米椒 3个
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
香油 半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-26

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