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浓油赤酱软糯鲜香本帮红烧肉的做法

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浓油赤酱软糯鲜香本帮红烧肉

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浓油赤酱，软糯鲜香，入口即化参与活动: #夏日撩人滋味#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

生姜适量

、

老抽 1勺

、

料酒 1勺

、

香葱适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/13 点击查看大图
五花肉切块，冷水下锅焯水
步骤3/13 点击查看大图
油热下入姜片五花肉入锅翻炒
步骤4/13 点击查看大图
一勺料酒
步骤5/13 点击查看大图
一勺老抽
步骤6/13 点击查看大图
两勺生抽
步骤7/13 点击查看大图
一勺蚝油
步骤8/13 点击查看大图
加没过五花肉的开水炖煮40分钟左右，起锅前加一勺白糖收汁
步骤9/13 点击查看大图
出锅装盘撒上葱花
步骤10/13 点击查看大图
来一块
步骤11/13 点击查看大图
请你吃
步骤12/13 点击查看大图
超赞
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来一块

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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