松茸茶树菇杂菌鸡汤
此汤一家老少皆宜,三高患者、经常熬夜、长久对着电脑工作、养生汤,四季都可以煲来喝。
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步骤1/5
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备好新鲜肉类:鸡肉、排骨、猪大骨、鸽子都可以,冷水下锅煮滚两分钟左右捞出洗净备用。
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步骤2/5
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除了枸杞所有汤料提前泡水一小时,枸杞洗净备用。
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步骤3/5
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将所有汤料和肉姜片一起放入汤锅里,加入3㎏清水大火煮沸转小火煲制2小时左右。
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步骤4/5
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关火钱5分钟加入适量盐调味即可。
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最后一步
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菌菇的香味,美味可口
煲汤最好用砂锅、瓦锅,不锈钢锅,建议不要用铁锅、铝锅否则会对汤有影响,也可以用炖盅,养生壶做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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