香芹炒牛肉
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步骤1/6
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香菇泡软后把根剪去。
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步骤2/6
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牛肉切片,香菇切丁,香芹切段,小米辣切碎,蒜瓣切碎。
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步骤3/6
切好的牛肉片用胡椒粉、淀粉、少许盐腌制10分钟。(图片忘记拍了,哈哈)
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步骤4/6
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油热加蒜炒香倒入牛肉翻炒,加料酒炒2分钟,再倒入香菇炒3分钟,加耗油、生抽、老干妈。(炒熟牛肉的时间是根据你切肉的厚薄决定的哦,我切的薄,熟的快。)
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步骤5/6
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倒入香芹和小米辣,加适量水,炒3分钟,最后加适量鸡精。
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最后一步
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出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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