蓝莓酱夹心甜甜圈(烤箱版)
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步骤1/9
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蛋液打匀,加入白砂糖继续打匀
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步骤2/9
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筛入混合的低筋面粉和泡打粉,搅拌成没有干面粉、无颗粒的糊状,加入玉米油混合均匀
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步骤3/9
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倒入裱花袋
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步骤4/9
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模具上我没刷油!出炉完全不沾(看个人的模具啊,粘的话就刷点油)先挤四分满
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步骤5/9
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加入果酱,一定要用裱花袋,往面包圈的中间挤,不要挨着中间这个凸起出,会漏(我是为了省个裱花袋,用勺子弄得)
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步骤6/9
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然后再挤剩下的盖着蓝莓酱,七分满,烤箱160度预热烤25分钟(我的是25l的烤箱)
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步骤7/9
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出炉后立刻在晾网上倒扣脱模
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步骤8/9
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面包晾至常温,巧克力币隔水融化,蘸巧克力液,
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最后一步
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撒上糖针,晾至巧克力凝固,装袋密封。刚做好外表会有点硬,放到第二天就会松软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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