简易面包披萨(无烤箱版)
家里没烤箱,每次小孩看电视里人家在吃,总喊着要妈妈做披萨,于是就有了这款平底锅版披萨,不用揉面不用烤箱,10分钟搞定小屁孩午睡醒后的点心,好吃不腻,还有颜值
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步骤1/6
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原材料一览
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步骤2/6
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1,黑麦吐司用剪刀剪碎,或者手撕也行,这样容易咬,也好让蛋液均匀。2,打1~2个鸡蛋,搅拌均匀,鸡蛋具体看面包数量多少而定,芝士碎数量也看个人口味喜欢多拉丝而定
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步骤3/6
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开小火,少油,放面包碎翻炒几下,然后打入鸡蛋液(围着面包,从外往内倒,这样能包裹住面包碎不分离),然后放上芝士碎,材料都放好就慢火等蛋液凝固,芝士融化就可以了
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步骤4/6
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成品出锅啦~因为我家小孩喜欢吃酸甜的,所以我在披萨上少许番茄酱和沙拉点缀,还画了个很丑的笑脸
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步骤5/6
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刚上桌就被抢着吃,酸酸甜甜,有鸡蛋的香味,面包的柔软,还能拉丝~一点也不输给外面卖的
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最后一步
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两宝贝吃得津津有味的,你们开心,妈妈做得就更加有成就感
1,为什么用慢火呢,因为火大虽然快熟,但是鸡蛋液容易糊掉~上面的芝士慢化,可以用锅盖焖
2,家里有水果,火腿之类的也可以加上,就能做成外面店卖的一样多多的披萨了
3,喜欢香脆口感的,面包可以无油翻炒再加入蛋液
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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