鸡肉香菇丸子
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步骤1/5
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鸡肉切小丁,放入锅中开水加入一汤勺料酒几片姜煮两分钟,捞出切碎。木耳泡发洗净切碎。胡萝卜切碎、葱切碎。
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步骤2/5
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放入适量盐、一汤勺白胡椒、一汤勺五香粉、三个鸡蛋、两面勺白面、两面勺细玉米面、放入小半碗水抓匀。
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步骤3/5
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用手团成小丸子。
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步骤4/5
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起锅放入适量油,油热放入小丸子中火炸至金黄捞出。(油锅里放入一根筷子,筷子周围冒泡泡就是油热了)
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最后一步
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外焦里嫩的香菇鸡肉丸子可以开吃啦。蘸点番茄酱吃也无敌美味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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