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减脂玉米面菜团子的做法

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减脂玉米面菜团子

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玉米面的菜团子，吃了也不会胖，饱腹感十足，对于减脂的人来说，有菜，有主食，非常不错。

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1小时以上 | 配菜(中级)

玉米面 200克

、

圆白菜半个

、

胡萝卜 1根

、

菠菜 1把

、

盐 5克

、

十三香 3克

、

五香粉 3克

、

蚝油 1勺

、

小葱 1颗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
圆白菜清洗干净备用。
步骤2/13 点击查看大图
切成丝放上盐腌制半小时。
步骤3/13 点击查看大图
胡萝卜菠菜洗净备用。
步骤4/13 点击查看大图
把胡萝卜切丝焯水一分钟备用。
步骤5/13 点击查看大图
菠菜烫一下里面的草酸，水开焯水30秒就可以了。
步骤6/13 点击查看大图
腌制圆白菜里面的水稍微倒出去一点。
步骤7/13 点击查看大图
加入焯水后的胡萝卜丝和菠菜，葱末。
步骤8/13 点击查看大图
加入盐，五香粉，十三香，蚝油，搅拌均匀。
步骤9/13 点击查看大图
加入玉米面粉搅拌均匀，也不用加太多，可以抱成团就可以。
步骤10/13 点击查看大图
搓成圆球形状，另取一个盘子放上玉米面，把菜团子放进里面滚一圈，沾满玉米面粉，喜欢吃面多一点的，沾一遍面粉之后可以沾少许水，在沾一遍面粉。
步骤11/13 点击查看大图
就这样把每一个菜团子都沾满玉米面粉，水开之后上锅蒸20分钟就可以了。
步骤12/13 点击查看大图
蒸熟之后的样子，直接吃就行，也可以调个料汁蘸着吃。我是直接吃的，作为减脂的主食，非常不错的选择。
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有面又有菜，赶紧试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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