电饭煲蛋糕
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步骤1/8
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4个蛋黄蛋清分离装在无油无水的容器里
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步骤2/8
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蛋黄部分加入100g低筋小麦粉和100g牛奶搅拌均匀
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步骤3/8
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蛋清部分加入20g白糖打蛋器中速打发至冒大泡后再加入20白糖再打至泡泡细腻再加入20g白糖继续中速打
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步骤4/8
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打至能立住筷子就可以了
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步骤5/8
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把蛋黄和蛋清混合均匀
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步骤6/8
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放入电饭煲按煮饭键
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步骤7/8
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煮好啦取出放凉
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最后一步
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最后抹上奶油放上水果就完成啦
奶油的制作：淡奶油100g➕30g白糖分三次加入中速打至能拉出尖角
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-27
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