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烤冷面的做法

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烤冷面

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还在街摊买烤冷面吗自己做的烤冷面经济实惠还大份想吃多少做多少～好吃的烤冷面教给大家^_^

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10分钟左右 | 切墩(初级)

烤冷面片 4张

、

鸡蛋 2个

、

火腿肠 2根

、

洋葱 1/3个

、

香菜适量

、

【调味料】：

、

蒜蓉辣酱 1大勺

、

烤冷面酱/甜面酱 1勺

、

白糖 1勺

、

陈醋 1大勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
火腿肠切片鸡蛋打散洋葱切小块香菜切小段
步骤2/10 点击查看大图
冷面片用剪子剪小块大概3厘米见方
步骤3/10 点击查看大图
热油烧热放入打散的鸡蛋
步骤4/10 点击查看大图
半成型的时候用铲子尖或筷子快速转圈搅拌
步骤5/10 点击查看大图
大概这个样子
步骤6/10 点击查看大图
转中小火放冷面片和火腿肠放小半碗水翻炒一下
步骤7/10 点击查看大图
放蒜蓉辣酱和烤冷面酱（甜面酱）放洋葱和香菜翻炒均匀
步骤8/10 点击查看大图
放糖烧烤料辣椒粉陈醋翻炒几下出锅
步骤9/10 点击查看大图
看着就有食欲的烤冷面✅
最后一步点击查看大图
哇噻太香了怎么吃都不够

小贴士

本菜谱供两人量可增加或减少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-28

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