是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
夏日凉菜-青椒捶皮蛋的做法 点击查看大图

夏日凉菜-青椒捶皮蛋

浏览 1.8万 · 收藏 38
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

xiaopangxie29

第一次吃是在一个湘菜馆，菜单上名字叫做项羽捶雷hhh十分好奇是店家的创意名字还是在湖南就这么称呼这道菜～ 青椒和皮蛋放一起有一种神奇的化学反应，香而不辣，口感绵软，推荐大家尝试。不爱皮蛋的请忽略哈～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
皮蛋 2个
、
青椒 4个
、
蒜 6瓣
、
生抽 1勺
、
耗油 1勺
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士

建议用青椒（就是图片上这种，好像也叫尖椒），水分更足一些，杭椒，线椒，螺丝椒等做出来口感都没青椒好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-28

换个做法

青椒捶皮蛋的其他做法

青椒捶皮蛋的相关分类

榆钱 香椿 青团 香椿炒鸡蛋 春笋 竹笋 更多

青椒捶皮蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许