家常洋葱拌木耳
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5分钟搞定,天天吃都不腻,清爽美味又低脂的洋葱拌木耳。 家家都有,经济实惠的两种食材。 木耳具有补血、排毒、减肥、降血脂的功效,洋葱具有杀菌、促消化、防癌等功效便宜食材高营养,随手两下拌一拌,一家老小都吃的不亦乐乎。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
洋葱
半个
、
干木耳
1把
、
盐
半勺
、
白糖(可不放)
1少许
、
生抽
2勺
、
白醋
1勺
、
大蒜
1瓣
、
香油
1勺
、
花椒
少许
、
干辣椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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洋葱切丝过一下开水,主要是为了去除一下它的辣味,不然生洋葱吃起来过于刺激了。
-
步骤2/4
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泡发的秦岭黑木耳在开水里煮3分钟
-
步骤3/4
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将两个食材放在一起,放入陕西的大红袍花椒,蒜片,干辣椒后用热油泼一下,再加入生抽,白醋,白糖,食盐,几滴香油搅拌均匀。
-
最后一步
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装盘点缀一下就可以啦,健康又美味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-28
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