纯素干煸苦瓜
苦瓜真的是童年阴影，特别是外婆的苦瓜烧肉，每次吃都想死 外婆已经不在了，而自己也长大到可以吃苦的年纪 干煸苦瓜尽量减少了一些些苦味 多了些清香
-
步骤1/6
点击查看大图
苦瓜洗干净对半切开掏空它再切成片儿
-
步骤2/6
点击查看大图
大火热锅后放入苦瓜片儿翻炒这里一滴油都没有尽量翻炒均匀让它与锅底多接触
-
步骤3/6
点击查看大图
火候好的可以大火初级可以中火或者小火翻炒得稍微干一些为好有一点点糊的痕迹烤干它的水分才能不那么苦
-
步骤4/6
点击查看大图
烤干的苦瓜加入菜籽油翻炒一圈
-
步骤5/6
点击查看大图
放入大蒜片辣椒翻炒几轮加盐炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
装盘就是这个样子啦我尝了一口依然有些苦味可能着急烤得没那么干但有一些大蒜味道进来带着苦瓜的清香也还是不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-28
纯素干煸苦瓜的相关分类
纯素干煸苦瓜的相关推荐
-
#年在一起 鲜才够味#清脆爽口，丝丝相连~~蓑衣黄瓜
188458人看过 -
#以美食的名义说爱她# 低脂美味的素炒荞麦面
155414人看过 -
#我的女神“饭”儿#带着淡淡果香味的百香果排骨比糖醋排骨好吃
149625人看过 -
薏米芋头马蹄红豆浓汤
161100人看过 -
#嗨fun暑假#无糖无油免揉面扭扭棒面包！
156636人看过 -
山药大骨头汤
225525人看过 -
免蒸免烤，1分钟学会今年超火的米月饼，还可以get多种口味，
66165人看过 -
爽脆清甜！寓意新年暴富的好吃小炒保姆级教程！
23832人看过 -
纯素全麦吐司
6017人看过 -
最正宗的鱼香肉丝
1469844人看过 -
【红豆薏米水】比咖啡更消肿的饮料！只需保温杯！
29425人看过 -
酥脆焦香土豆丝饼｜只要家里还有一枚土豆…?
29865人看过
