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黄瓜拌花生米的做法

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黄瓜拌花生米

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花生米里加点它，简单一拌上桌就光盘，东北人夏天最爱的下酒菜参与活动: #夏日撩人滋味#

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黄瓜 1根

、

花生米适量

、

大蒜适量

、

白糖适量

、

味极鲜酱油适量

、

胡椒粉适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
今天用的是水果黄瓜，这黄瓜直接吃特别甜脆，入菜更加美味。不用去皮，洗的时候用面粉搓一搓，再反复清洗干净。花生米洗净，控净水分，丢进空气炸锅，150度炸10分钟就出炉，不加一滴油，炸出来的花生米喷喷香，嘎嘣脆，好吃又健康。一次可以多炸点，也是百搭食材，怎么搭配都好吃。
步骤2/5 点击查看大图
黄瓜切丁，大蒜去皮洗净，拍扁再切碎，也可以用夹蒜器夹碎，随自己喜欢的操作。
步骤3/5 点击查看大图
加入花生米，加入盐、白糖、味极鲜酱油、少许醋、胡椒粉，拌匀调味，喜欢的可以加点辣椒油，或者加点花椒油都可以，如果是晚餐就不加任何油了，直接拌也特别爽口开胃，下酒下饭。
步骤4/5 点击查看大图
拌匀就OK了，看着就有食欲吧，全家人都爱吃，一日三餐搬上餐桌都不腻，总是最先光盘的一道菜。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-29

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