彩色绿黄卷
夏日炎炎吃点苦瓜虽说是很平常,但又会觉得很苦,除了炒蛋,肉片,糖醋凉拌...。今日从豆果美食之:彩色绿黄卷,解决了仲夏苦瓜的苦味之感,味道好赞确实苦味消失了,脆口又绵糖,平肝清热补充维生素C、D..... 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/13
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苦瓜一条
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步骤2/13
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香蕉大一条小二条
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步骤3/13
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切断掏空,三断方便,用筷子方头或工具刀
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步骤4/13
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用白醋,盐擦身按揉一至二分钟
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步骤5/13
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炒水发绿即可,也可放一点糖炒水
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步骤6/13
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取出放了冰水浸泡三至五分钟,那时准备香焦。
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步骤7/13
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取出准备好的苦瓜塞入香蕉
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步骤8/13
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塞好后放入食品袋入冰箱,冷藏一小时即可
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步骤9/13
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取出切薄片,装盆
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步骤10/13
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大盆多多太挤了啦
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步骤11/13
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小盆也许也好可爱
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步骤12/13
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自制的粘稠糖桂花
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最后一步
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装盆成品,淋上蜂蜜糖桂花。
出品好看,成本低,就是化点时间,做好餐食当乐趣,去苦味的关键是醋盐,进冰箱冷藏后也是减苦之作用,香蕉选甜一点也是不错的选择。试试吧豆友豆粉们。拥抱阳光与美好.....
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-29
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