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红烧茄子

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代而慢悠悠

红烧类的菜，就是下饭呢，抛开它的口感不说，单说它的菜色，它的汤汁，无需理由，你都必定会多添一碗饭。很喜欢茄子肉肉的感觉，烧好的茄子，大概是因为经过油炸的原因，虽然，没有别一丁点的肉，但却让人吃着是那么香，咬一口，软软的，吸足了汤汁，配钣，绝对不错。
食材清单 加入采购清单
茄子 一个
、
蒜 四瓣
、
油 适量
、
淀粉 一汤匙
、
酱油 少许
、
盐 少许
、
姜 2片
、
陈醋,料酒 适量
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-29

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