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宝宝辅食（包子）的做法

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宝宝辅食（包子）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 200克

、

猪肉馅 120克

、

鸡蛋液 30克

、

油 10克

、

酵母 2克

、

葱姜 10克

烹饪步骤

步骤1/3
酵母粉温水化开倒入面粉中再慢慢加水搅成絮状，揉成光滑面团，放置半小时发酵成两倍大，一指头按压不反弹，成蜂窝组织就发酵成功
步骤2/3
葱姜水加入猪肉馅，水分次少量顺时针搅拌肉馅中
最后一步
包好后的包子要二次发酵至一倍大小，大火蒸十分即可，关火焖5分钟不会回缩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-29

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