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空气炸肉丸的做法

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空气炸肉丸

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无需油炸，表面酥脆、内里绵软的空气炸肉丸，不需油炸同样美味，小白也能轻松搞定，都来试下吧。参与活动: #夏日撩人滋味#

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肉 250克

、

蛋清 1个

、

胡椒粉适量

、

生抽少许

、

盐少许

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先把肉洗净后剁成肉糜。
步骤2/12 点击查看大图
然后放入盘中，加入1个蛋清、生抽、料酒、白胡椒粉，盐腌制入味，20分钟左右。
步骤3/12 点击查看大图
然后捏成大概直径3厘米左右的小肉丸，大小随个人喜好来。
步骤4/12 点击查看大图
然后依次排入提前铺好锡纸的烤篮中。
步骤5/12 点击查看大图
放入空气炸烤箱中，不需预热，直接用空气炸模式，210度20分钟左右，至表面上色即可。
步骤6/12 点击查看大图
可以看到油已经炸出来了。
步骤7/12 点击查看大图
出炉，无需油炸，表面酥脆内里绵软的空气炸肉丸就做好啦，不需油炸同样美味。
步骤8/12 点击查看大图
趁热开吃吧。
步骤9/12 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-29

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