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好吃不胖，伪面‼️和夏天最配哦的做法

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好吃不胖，伪面‼️和夏天最配哦

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㊙️一看就感觉是面条，你再看、你再看、你细看。好吃低热量，健康不升糖控面食可以吃这个过瘾‼️

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 2个

、

鸡蛋 1个

、

盐 1克

、

小黄瓜 1

、

胡萝卜 1/2根

、

生抽 2勺

、

米醋 2勺

、

蚝油 1勺

、

白砂糖 1勺

、

小石窖红油辣子 1勺

、

番茄酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
材料集合。
步骤2/11 点击查看大图
先来调一个灵魂酱汁。生抽➕米醋➕蚝油➕白砂糖➕番茄酱。➕红油辣子，搅拌均匀备用。红油辣子我用的小石窖，特别香，省的自己每次炸辣椒啦。
步骤3/11 点击查看大图
杏鲍菇切掉大头，刮去表面老皮。
步骤4/11 点击查看大图
用刮刀将杏鲍菇刮成片。
步骤5/11 点击查看大图
黄瓜，胡萝卜切丝，鸡蛋➕盐打散。
步骤6/11 点击查看大图
平底锅刷少许油，将蛋液均匀的倒入锅中。
步骤7/11 点击查看大图
蛋液凝固即可取出，切条备用。
步骤8/11 点击查看大图
杏鲍菇开水中煮三分钟。胡萝卜丝煮一分钟。
步骤9/11 点击查看大图
捞出过冷水。
步骤10/11 点击查看大图
蛋饼丝，黄瓜丝放在碗中。调好的酱汁倒入碗中。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀即可开吃。你品，你细品。酸甜辣非常开胃，杏鲍菇煮了口感有韧劲儿，妥妥的一碗面呐！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-30

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