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芋儿鸡

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小鱼爱吃鱼呀
食材清单 加入采购清单
1小时以上
小芋头 1斤
、
乌鸡或公鸡 半只
、
泡姜 两头
、
泡椒 五六个
、
大蒜 半头
、
食用油 200克
、
干花椒粒 一小把
、
白糖 半勺
、
料酒 一大勺
、
盐 适量
、
味精 一小勺
、
香葱 一根
、
四川豆瓣酱 两勺
烹饪步骤
小贴士

可以选择乌鸡或公鸡，切记不要用母鸡，母鸡适合炖汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-30

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