是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲫鱼汤的做法

点击查看大图

鲫鱼汤

浏览 8.5万 · 收藏 471

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最近喜欢上了鱼汤，夏天喝既营养又爽口，加入喜欢的蔬菜，一碗汤就是一桌菜！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼一条

、

菌菇酌情

、

豆腐一盒

、

葱或香菜适量

、

料酒少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鲫鱼洗净沥干水！
步骤2/12 点击查看大图
热锅少油两面煎老。倒入少量料酒去腥，大火将酒精蒸发掉！
步骤3/12 点击查看大图
倒入水，大火烧开转中火。
步骤4/12 点击查看大图
这时候洗菌菇备用。
步骤5/12 点击查看大图
大约二十分钟后汤已煮白。
步骤6/12 点击查看大图
加入菌菇煮几分钟，这时可加入盐调味。
步骤7/12 点击查看大图
煮5分钟左右。
步骤8/12 点击查看大图
加入切成一块的豆腐，再煮5分钟。
步骤9/12 点击查看大图
撒入葱花。
步骤10/12 点击查看大图
起锅。
步骤11/12 点击查看大图
先来一碗。
最后一步点击查看大图
荤素搭配，又营养又健康！

小贴士

1.我喜欢用大鱼烧汤，因为剌少。 2.料酒不要太多，少许就行，一定要让酒精蒸掉，要不鱼汤不白。 3.其实我更喜欢放香菜，没买到所以放的小葱。 4.喜欢还可以加点胡椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-30

换个做法

鲫鱼汤的其他做法

鲫鱼汤的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾槐花小龙虾菠萝咕咾肉蒜蓉小龙虾更多

鲫鱼汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许