教你制作桃子的神仙吃法“桃子果冻”
这款颜值爆表的甜桃果冻,爽滑Q弹,香甜可口,看看这一抹诱人的粉嫩,各位小仙女为之心动呢,这躁动不停的少女心呀,再也按捺不住的跳了起来吧~
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步骤1/12
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吉利丁品采用冷水泡软备用;
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步骤2/12
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水、旺仔牛奶、红甜菜粉加热至60度左右;
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步骤3/12
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加入2片吉利丁片,搅拌均匀;
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步骤4/12
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倒入模具中,凉至常温放入冷藏20分钟;
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步骤5/12
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将水蜜桃清洗干净,并削皮,桃肉切成小块,500g水煮制桃皮,桃皮煮烂后,捞出,加入50g白砂糖并搅拌至溶解凉至60-70度左右;
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步骤6/12
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加入5片吉利丁片,搅拌均匀备用;
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步骤7/12
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桃子丁平铺在牛奶果冻的上层;
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步骤8/12
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倒入熬好晾至常温的蜜桃汁;
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步骤9/12
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放入冰箱冷藏30min;
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步骤10/12
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取出凝固的蜜桃果冻布丁,并切出喜欢的大小块状即可食用!
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步骤11/12
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少女心爆满了吧!嘿嘿~
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-30
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