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蒜蓉小龙虾

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10~30分钟

小龙虾

、

蒜泥

、

生抽

、

冰糖

、

葱

、

姜

、

啤酒

、

红烧酱油

、

蒜瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买回来的小龙虾刷洗干净，
步骤2/9 点击查看大图
用剪刀剪掉虾头和沙包
步骤3/9 点击查看大图
锅内多放菜籽油，烧热，大火炸十秒左右捞出
步骤4/9 点击查看大图
锅内留油，放葱姜炒香
步骤5/9 点击查看大图
一小把冰糖
步骤6/9 点击查看大图
放入提前切好的蒜末，小火慢炒，至蒜粘稠冰糖溶化
步骤7/9 点击查看大图
加入生抽，耗油，盐调味
步骤8/9 点击查看大图
放入炸好的小龙虾炒匀
最后一步点击查看大图
加入一瓶啤酒，中火炖20分钟左右至汤汁粘稠

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-01

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