白斩鸭
最近天气热，喜欢吃清淡一点的，这个鸭肉这样做，味道比较清甜，我很喜欢
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步骤1/7
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洗净鸭子，姜，蒜，胡萝卜
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步骤2/7
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水烧开，放入鸭子，姜拍开，放进去，转小火，煮至鸭肉筷子可以扎穿，就可以出锅
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步骤3/7
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姜，蒜，胡萝卜切好，备用
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步骤4/7
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鸭肉煮熟，捞出，放凉，砍块
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步骤5/7
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鸭肉放凉，砍好
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步骤6/7
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鸭汤倒出来，鸭肉重新入锅，加入切好的配料，和盐，天鲜蔬，一点胡椒粉和鸭汤，煮一下，鸭汤可以留着煮米粉吃，好吃
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最后一步
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拌匀煮好出锅装盘，享受美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-01
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