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家常鸡块的做法

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家常鸡块

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到了夏天就不知道吃什么，快来试试这道简单好吃的家常菜吧～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

琵琶腿 2只

、

香菇 8朵

、

青椒半个

、

胡萝卜半根

、

生姜，蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
琵琶腿去骨，剁块，加入姜片，大葱，黑胡椒，料酒，腌制10-15分钟
步骤2/5 点击查看大图
配菜切块，泡的香菇水不要倒掉
步骤3/5 点击查看大图
锅内倒入少许油，加入姜片和腌制的鸡腿肉
步骤4/5 点击查看大图
鸡腿炒至变色后加入其余配菜，翻炒片刻
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倒入蚝油（加了蚝油可以不用放糖啦），翻炒，倒入香菇水，大火收汁后加入少许盐调味，即可出锅

小贴士

快手又简单的一道菜，也是很下饭哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-01

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