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糖醋鱼块的做法

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糖醋鱼块

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鱼富含丰富的蛋白质对其的烹饪也是各式各样今天带来一款好吃又简单的菜肴没错就是这款酸酸甜甜的糖醋鱼准备好了吗？一起开动起来做个上得厅堂下得厨房的美女帅哥哟！参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼一条

、

蒜 3瓣

、

姜两片

、

葱白 3段

、

爱乐甜零卡糖调味料 30克

、

酱油 8克

、

米醋 28克

、

料酒 10克

、

生粉（拌鱼） 4勺

、

生粉（调汁） 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备原料鲫鱼切块葱姜蒜
步骤2/12 点击查看大图
鱼肉加少许盐抓匀腌制入味五到十分钟
步骤3/12 点击查看大图
玉米淀粉加清水搅拌成糊状放入挂匀
步骤4/12 点击查看大图
放置一会儿同时切好葱姜蒜
步骤5/12 点击查看大图
准备好配料葱姜蒜糖酱油醋料酒生粉
步骤6/12 点击查看大图
锅内加入食用油烧制5成热，将鱼片逐片放入炸至金黄变硬。
步骤7/12 点击查看大图
捞出沥油。
步骤8/12 点击查看大图
锅内加入适量食用油烧热，放入葱10g，姜10g，蒜末10g
步骤9/12 点击查看大图
再加入酱油糖米醋料酒生粉芡熬制我这儿量有点少要比这儿多些哟
步骤10/12 点击查看大图
加入鱼片，翻炒均匀装盘即可。
步骤11/12 点击查看大图
点缀的话撒上葱花就完成咯
最后一步点击查看大图
甜蜜归你热量归零好吃不胖才是真理今天这道菜虽然这糖零糖零脂肪零卡路里就油炸的热量哟那么优质的调味来源是哪些呢赤藓糖醇源自天然，生物发酵不参与人体代谢，无负担抗性糊精水溶性膳食纤维甜菊糖苷甜叶菊中精提的新型天然甜味来源蔗糖素无能量，高甜度，纯正甜味安全度高，是理想的甜味配料在食品饮料中广泛应用。是不是又长知识了呢快把厨房的白糖换了吧！

小贴士

炸鱼调汁的时候火不要太多炸鱼的时候要小心小心被热油亲吻哟（要是不小心中招，快快用上洗洁精）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-01

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