胡萝卜玉米排骨汤
这款排骨汤营养丰富、味道清甜,是特别适合夏天的味道!
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步骤1/18
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排骨清洗干净,水中泡半个小时
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步骤2/18
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配菜摘洗干净
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步骤3/18
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玉米先切三段,然后再劈开四瓣
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步骤4/18
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胡萝卜、莲菜切滚刀块
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步骤5/18
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一根香葱和香菜切末
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步骤6/18
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两根葱捆起来,生姜切片,取十粒花椒备用
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步骤7/18
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冷水下排骨,加一勺料酒
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步骤8/18
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大火烧开,撇去浮沫
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步骤9/18
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捞出排骨冲洗干净,倒入砂锅中,同时放香葱、生姜和花椒
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步骤10/18
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加足够的清水,大火烧开,小火煲一个小时
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步骤11/18
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下玉米、胡萝卜、莲菜,大火烧开,继续小火煲四十分钟
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步骤12/18
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加两小勺盐调味
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步骤13/18
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最后撒点香菜末和香葱末即可。
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步骤14/18
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成品
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步骤15/18
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成品
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步骤16/18
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成品
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步骤17/18
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
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