小朋友必光盘 不油炸不炒糖色 懒人糖醋排骨
这道菜是我妈妈的拿手菜 现在到我做给我的孩子吃 小朋友们特别爱吃这道菜
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步骤1/8
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准备好食材,排骨洗净
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步骤2/8
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中火,油热6成,放两片姜,
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步骤3/8
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放排骨
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步骤4/8
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煎至金黄
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步骤5/8
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放水开大火,水没过排骨挺多,
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步骤6/8
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趁水没沸腾,放冰糖,生活,生抽
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步骤7/8
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放恒顺香醋,水沸腾了转小火,盖盖子小火焖,时不时过来翻翻排骨,怕糊。直到只剩下一些汤汁了,大火收汁
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最后一步
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装盘!就能吃到香味浓郁的排骨了!
1,这个菜也适用于电饭锅电压力锅烹煮,把食材放入锅内预约好时间。压力不宜过大,4档这样。电饭锅可以按煮饭档。煮熟以后发现还有汤汁,可以进行炒锅的第二次收汁。
2,排骨选半肥瘦最好!特香!
3,恒顺这款香醋小朋友很喜欢,他们不吃陈醋,但是吃饺子什么会点这个香醋,我一般是在超市买恒顺最贵的那瓶醋就对了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-02
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