无面粉披萨宝宝辅食食谱

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12个月以上将花菜和燕麦结合在一起来做饼底，不仅省时省力，口感更是软糯，顺便还解决了宝宝不爱吃菜的问题，是让我非常惊喜的。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

花菜 120克

、

燕麦片 40克

、

鸡蛋 1个

、

奶酪 40克

、

青椒 30克

、

番茄酱 20克

、

小番茄 5个

、

宝宝香肠 1根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·饼底：花菜120克 / 燕麦片40克 / 鸡蛋1个辅料：奶酪40克 / 青椒30克番茄酱20克 / 小番茄5个 / 宝宝香肠1根
步骤2/12 点击查看大图
花菜洗净，放入沸水锅中焯水然后捞出。
步骤3/12 点击查看大图
沥干水分，将花菜撕成小朵，放入料理机内。*如果花菜的水分较多，我建议先用手挤出多余水分再搅打，因为要用来做饼底，太稀、水分太多是不行的。
步骤4/12 点击查看大图
启动料理机，将花菜搅打成小颗粒状态。
步骤5/12 点击查看大图
花菜粒倒入碗中，加入燕麦片，再打入1个鸡蛋
步骤6/12 点击查看大图
充分搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
小番茄切片，青椒、香肠分别切成丁状，放好备用。*这里我用的是无添加肉肠，你们在选择的时候注意挑选配料干净的就好，或者直接换成虾仁、肉丁也可以。
步骤8/12 点击查看大图
锅中刷油，先倒入花菜燕麦糊，整理成大圆饼形状。*饼不要铺的太厚，加热后饼底会微微膨胀一些，薄薄的更好熟透。
步骤9/12 点击查看大图
然后在表面刷一层番茄酱，撒入香肠丁、青椒丁。
步骤10/12 点击查看大图
最后摆入小番茄片，撒入适量奶酪碎。
步骤11/12 点击查看大图
盖上锅盖，开中小火焖至熟透就可以了。*烤箱版：不粘锅火候把握不好的姐妹，也可以直接用烤箱操作，调制上下火170度，20分钟左右，熟透即可。
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取出后切成三角形状的小块，方便宝宝抓着吃。营养又美味，只要肯用心，在家自制披萨，也能吃出不一样的新意来！