好吃到爆的西红柿鸡蛋火腿炒米粉
老妈从老家给寄过来的特产湖头米粉,无论是炒着吃还是煮着吃,都是特别美味。在北漂的日子里能吃到家乡味,是一件多么幸福的事啊!
-
步骤1/11
点击查看大图
准备6片米粉,加入清水泡10分中左右,变软了就行
-
步骤2/11
点击查看大图
准备1个西红柿、3个鸡蛋、2根火腿肠、3颗上海青
-
步骤3/11
点击查看大图
西红柿切碎,鸡蛋打散,火腿肠切片,上海青洗净
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里倒入油,油温七八成热时加入鸡蛋炒的两面金黄
-
步骤5/11
点击查看大图
再加入西红柿和火腿翻炒均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
加入上海青翻炒几下
-
步骤7/11
点击查看大图
将泡好的米粉过滤掉水加入上一步骤中
-
步骤8/11
点击查看大图
加入米粉开小火翻炒均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
再加入盐,生抽,蚝油翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
成品出锅
-
最后一步
点击查看大图
直接盛入午餐饭盒
老家的米粉比较容易炒,不宜泡太久,会减少米香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-02
西红柿鸡蛋火腿炒米粉的相关分类
西红柿鸡蛋火腿炒米粉的相关推荐
-
自制五香蚕豆
193861人看过 -
好吃的宫保鸡丁,这样做就对了!
450328人看过 -
韭菜饼
10675人看过 -
#春日尝鲜# 豆芽炒牛肉
154107人看过 -
#年夜饭菜谱# 紫菜蛋炒饭
45204人看过 -
抹茶双层糯米饼,一口咬下双重滋味,糯叽叽星人必尝。
56937人看过 -
牛肉炒饭
101567人看过 -
宫廷蚕豆
71760人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4947313人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
841731人看过 -
秋葵蛋炒米粉
84729人看过 -
带你解锁燕麦新吃法——燕麦雪花酥
381550人看过