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虾仁滑蛋

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三奈子

周末在市场买的活虾超新鲜，个头还大，一次性买了挺多，回来直接冰箱冷冻保鲜，今天新剥些虾仁给宝贝做她爱吃的虾仁滑蛋，又嫩又Q弹，营养又美味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
虾 20个
、
鸡蛋 3个
、
料酒 半勺
、
盐 见过程
、
玉米淀粉 1勺
、
清水 适量
、
葱末 少量
烹饪步骤
小贴士

下入鸡蛋液后，翻炒一定要快和短，蛋液定型就可以关火出锅了，这样做出的鸡蛋口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-02

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