是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青圆椒炒肉片的做法

点击查看大图

青圆椒炒肉片

浏览 9.7万 · 收藏 529

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

青圆椒 2个

、

猪肉 300克

、

食盐适量

、

耗油 2勺

、

生抽适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
青圆椒洗净备用
步骤2/9 点击查看大图
用手掰成片状，手撕比刀切味道好些
步骤3/9 点击查看大图
猪肉切成片，切点肥肉煸油用
步骤4/9 点击查看大图
底锅留油，下肥肉煸炒，炒出香味
步骤5/9 点击查看大图
下瘦肉翻炒至变色
步骤6/9 点击查看大图
加料酒去腥，加生抽增味，老抽上色，耗油增香，继续翻炒，加底味盐，胡椒粉，加点糖，炒出锅气。
步骤7/9 点击查看大图
下手撕好的青圆椒，混合，翻炒，加盐，点一点汤，加鸡精就可以了。
步骤8/9 点击查看大图
装盘出锅
最后一步点击查看大图
成品好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-02

换个做法

青圆椒炒肉片的相关分类

老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿蒜苔更多

青圆椒炒肉片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许