老醋花生
老醋花生， 经典的佐酒小菜，深受大众欢迎，香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁，风味独特。
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步骤1/7
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洋葱切小丁，彩椒切丁，香葱切碎。
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步骤2/7
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凉油倒入花生米，油热转小火炸脆。
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步骤3/7
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倒入碗里，晾凉。
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步骤4/7
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调汁：3勺陈醋、2勺白糖，1勺生抽，1勺耗油搅拌均匀。
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步骤5/7
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倒入调好的汁，小火熬制粘稠，晾凉。
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步骤6/7
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把洋葱碎、彩椒、香葱倒入花生米碗里，再倒入熬好的汤汁，拌匀即可！
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最后一步
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装盘。香！酥！脆！再来瓶啤酒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-02
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