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回锅肉

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食材清单加入采购清单

五花肉 500克

、

辣椒适量

、

大蒜 5瓣

、

姜 5片

、

豆豉 10克

、

辣腐乳 1块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉加姜，水，煮软
步骤2/8 点击查看大图
切片，冷藏后更好切
步骤3/8 点击查看大图
辣椒根据个人爱好加辣或者微辣
步骤4/8 点击查看大图
锅烧热倒油放入大蒜，姜，干辣椒，豆豉炒香
步骤5/8 点击查看大图
倒入肉翻炒片刻
步骤6/8 点击查看大图
倒入辣椒翻炒片刻，加入腐乳，生抽，白糖翻炒熟
步骤7/8 点击查看大图
加入少量老抽调色，再翻炒均匀即可！
最后一步点击查看大图
完美出锅！超级下饭，营养美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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