糖醋茄子拌饭
茄子不好吃，那是你没这样做，糖醋茄子，好吃到舔盘子 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/9
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茄子去皮。
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步骤2/9
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切成小块。
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步骤3/9
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放点淀粉，抓拌均匀。
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步骤4/9
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调个料汁，所有调料在图片的右侧。
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步骤5/9
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锅中多放点油，因为茄子特别能吃油。
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步骤6/9
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把茄子炒软，就把料汁倒进去，再加半碗清水，盖上盖子炖15分钟左右。
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步骤7/9
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出锅撒点鸡精即可，因为现在的生抽，蚝油里面都有盐，再放盐对于口味不重的人来说就会咸，也可以根据自己的口味进行调整。
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步骤8/9
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淋在米饭上，撒点白芝麻和葱花。
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最后一步
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吃的时候我拌了两勺老干妈，简直人间美味啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-03
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