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秘制鸭掌

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大某

一直做卤鸭掌，想尝试着改变下味道 第一次做，味道还是很成功的 不单单做鸭掌、可以➕鸭翅、鸭架、鸡爪
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30~60分钟   |   切墩(初级)
鸭掌 2斤左右
、
啤酒 236ml2瓶
、
生姜 适量
、
冰糖 适量
、
八角 2个
、
桂皮 2块
、
香叶 6片
、
干辣椒 5个
、
黄豆酱 1.5勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
鸡精 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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