鸡肉小串
浏览 2.6万 · 收藏 84
将做法保存到手机
休班在家,给宝贝做个鸡肉小串,减肥吃也不错
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡胸肉
2块
、
蒜头
1个
、
葱段
若干
、
蚝油
3勺
、
五香粉
半勺
、
胡椒粉
半勺
、
料酒
4勺
、
牛奶
3勺
、
食用油
3勺
、
姜片
4片
、
蛋清
1个
、
淀粉
2勺
、
盐
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡胸肉切大丁,加入料酒、蚝油、蛋清、五香粉、胡椒粉、盐、牛奶、淀粉依次放入搅匀,倒入食用油在搅匀,腌制30分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
牙签热水烫泡
-
步骤3/4
点击查看大图
肉蒜瓣用牙签串成小串,烤箱烤、不粘锅煎都可以
-
最后一步
点击查看大图
建议烤箱烤,不粘锅煎也容易扒锅,别问我怎么知道的,家里没锡纸了懒得出门,直接煎的
小贴士
最后封油锁住肉里的水分,加了牛奶的鸡胸肉嫩嫩的不柴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
换个做法
鸡肉小串的其他做法
鸡肉小串的相关分类
鸡肉小串的相关推荐
-
夏季的懒人菜-盐水毛豆
335228人看过 -
哈根达斯自由|百香果冰淇淋雪糕
62259人看过 -
香椿黄豆
17462人看过 -
茴香素饺子
68655人看过 -
肉末茄子
531820人看过 -
云南春日宴~香椿酱
8033人看过 -
蒜香椒盐排骨
133496人看过 -
#精品菜谱挑战赛#绿豆汤
4256087人看过 -
烧饼夹卤肉
162924人看过 -
过年吃剩的元宵汤圆变身豆仙糕
302103人看过 -
泡菜饼
69939人看过 -
紫苏叶做早餐饼(1)
30199人看过