鸡肉小串
浏览 2.5万 · 收藏 84
将做法保存到手机
休班在家,给宝贝做个鸡肉小串,减肥吃也不错
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡胸肉
2块
、
蒜头
1个
、
葱段
若干
、
蚝油
3勺
、
五香粉
半勺
、
胡椒粉
半勺
、
料酒
4勺
、
牛奶
3勺
、
食用油
3勺
、
姜片
4片
、
蛋清
1个
、
淀粉
2勺
、
盐
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡胸肉切大丁,加入料酒、蚝油、蛋清、五香粉、胡椒粉、盐、牛奶、淀粉依次放入搅匀,倒入食用油在搅匀,腌制30分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
牙签热水烫泡
-
步骤3/4
点击查看大图
肉蒜瓣用牙签串成小串,烤箱烤、不粘锅煎都可以
-
最后一步
点击查看大图
建议烤箱烤,不粘锅煎也容易扒锅,别问我怎么知道的,家里没锡纸了懒得出门,直接煎的
小贴士
最后封油锁住肉里的水分,加了牛奶的鸡胸肉嫩嫩的不柴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
换个做法
鸡肉小串的其他做法
鸡肉小串的相关分类
鸡肉小串的相关推荐
-
#加油 巴西#酱香猪肠粉
126825人看过 -
干煸豆角
1558534人看过 -
小厨娘教你爆炒花甲,爱吃花甲的有福啦
170657人看过 -
假鸡肉
40879人看过 -
蒲瓜炒肉片
86257人看过 -
皮蛋伴黄瓜
13537人看过 -
海带烧鸭肉
342246人看过 -
脆爽娃娃菜
3685322人看过 -
淮山大骨汤:好食材好汤水
52000人看过 -
#牛气冲天#自制懒人卤版“绝味”鸭子
340768人看过 -
滑蛋番茄
18866人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#排骨年糕
132290人看过