椰子炖蛋
椰子是椰树的果实，是一种在热带地区很普及的果实。 清晰的汁和白色的、清香的果肉。椰子汁可以直接喝，也有发酵为椰子酒饮用的。 炖蛋大家都吃过，，， 今天来个，原只椰子炖蛋，清凉甘甜，入口即化，香嫩滑口。。。
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步骤1/7
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没开的椰子
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步骤2/7
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开孔倒出椰子水。。备用
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步骤3/7
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椰子开盖，牛奶，鸡蛋备好
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步骤4/7
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鸡蛋打散，加入牛奶与白糖，让它们完全溶解一起，静止二十分钟。不要急着就炖。枸杞洗干净
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步骤5/7
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把蛋液倒入椰子盅。。。
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步骤6/7
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锅里放水烧开，把椰子用个碗托住，盖上盖子，大火蒸三十分钟。期间可揭盖看蛋液表层是否有凝固状，有即放入枸杞，可以关火。焖三分钟
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最后一步
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撰写制作步骤
椰子不容易加热，炖蛋时间取决于椰子肉的度薄。。
看蛋液表层是否有凝固状，如有关火就可以，，时间长，蛋就老了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-30
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