简单易做的鸡蛋土司片
孩子不爱吃白煮蛋，荷包蛋也会吃腻，可是长身体的时候一定要经常吃鸡蛋啊，于是我经常做今天这款鸡蛋土司片给他吃～
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步骤1/7
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准备好食材：土司片和鸡蛋。我用的是自己做的北海道土司片。
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步骤2/7
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鸡蛋磕入碗中，打散（如果土司片是淡的，可以自行选择在蛋液里加点白糖或盐）。
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步骤3/7
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土司片放入碗中沾满蛋液，翻面，另一面也沾满蛋液。
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步骤4/7
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放入不粘锅小火煎制，约30秒后翻面，再煎制另一面（锅内可以放几滴植物油，摇晃均匀，也可以不放）。
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步骤5/7
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两面都煎成金黄色，取出，沿土司片的对角线切开（也可以不切）。
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步骤6/7
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托盘上放一片吸油纸，摆上土司片，可以享用啦！
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最后一步
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我搭配了柠檬汁、自己做的果干大列巴、芦笋炒虾仁，就是一顿不错的早餐啦！
1. 沾面包剩下的蛋液，可以放入平底锅煎成蛋皮，一点也不浪费。
2. 全程小火煎制，注意翻面。
3. 如果用冷冻土司片，不用化冻，加热过程中正好解冻软化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-04
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