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一种酱料成就一道菜/和风金针菇肥牛卷&西兰花的做法

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一种酱料成就一道菜/和风金针菇肥牛卷&西兰花

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第一次尝试做金针菇肥牛卷，前后30分钟，超级成功～～色香味俱全

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 1把

、

肥牛卷 150克

、

西兰花 100克

、

江户泉牛肉火锅汁 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肥牛卷解冻，备用
步骤2/9 点击查看大图
金针菇一把，洗净备用
步骤3/9 点击查看大图
西兰花焯水，装盘备用
步骤4/9 点击查看大图
30克江户泉牛肉火锅汁，备用
步骤5/9 点击查看大图
西兰花焯水的时候，开始卷金针菇肥牛卷
步骤6/9 点击查看大图
将卷好的金针菇肥牛卷码齐装在铝箔盒里面
步骤7/9 点击查看大图
加入江户泉牛肉火锅汁，来回晃几次铝箔盒，让酱汁浸透均匀
步骤8/9 点击查看大图
放入烤箱，上下180度，15分钟
最后一步点击查看大图
出炉，将焯过水的西兰花放入铝箔盒，端上桌瞬间被干光光

小贴士

1.肥牛解冻时间不宜过长，不然太软容易散，卷的时候动作轻一些 2.这道菜营养丰富，口味好，大人小孩都超爱，八个根本不够吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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