是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
朴实无华的豆腐大变身——金汤海鲜手掰豆腐的做法 点击查看大图

朴实无华的豆腐大变身——金汤海鲜手掰豆腐

浏览 24.0万 · 收藏 4166
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

沙小囡

手掰豆腐是老北京的家常小菜，简单的食材，简单的菜肴，却能吃出老北京的味道，之所以用手掰，在老北京人的眼里，刀具会破坏豆腐的口感，吃起来会有很大的不同。今天囡姐跟大家分享的这道金汤海鲜手掰豆腐，加入了海鲜和咸蛋黄，用菌菇的高汤汤底文火来煨，使朴实无华的豆腐瞬间咸鲜味美。 参与活动: #营养小食光#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
北豆腐 200克
、
大虾 5只
、
章鱼足 5只
、
木耳 7朵
、
笋干 3片
、
娃娃菜 3片
、
咸蛋黄 3个
、
食用油 适量
、
小石窖松茸骨汤调味料 75克
烹饪步骤
小贴士

咸蛋黄和小石窖松茸骨汤调味料都有咸味，不用再加其他调味料了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

换个做法

金汤海鲜手掰豆腐的其他做法

金汤海鲜手掰豆腐的相关分类

黑椒牛排 黄油年糕 榆钱 青团 香椿炒鸡蛋 春笋 更多

金汤海鲜手掰豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许