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空气炸锅烤薯条的做法

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空气炸锅烤薯条

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闲来无事，用空气炸锅搞了个椒盐薯条，刚烤出来还是蛮好吃的，外焦里糯，但是凉了就变潮软了，再加热就不怎么好吃了，所以一次吃多少烤多少。这种干炸的东西，说句老实话，当然没油炸的香，但是少油。所以就看你的要求，想吃香酥的，还是油炸的好吃，但想少油健康一点的，还是这种干烤的，刚烤出来的还是蛮好吃的。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

盐 1克

、

辣椒粉 1克

、

五香粉 1克

、

玉米油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆削皮切成五六毫米宽的条，用厨房纸吸干水分。
步骤2/5 点击查看大图
土豆条加1点盐，一点五香粉，一点辣椒粉，调料不要太多了，烤糊了会发苦。再加1汤匙油，拌匀。
步骤3/5 点击查看大图
炸篮铺一层锡纸，将土豆条平铺好，尽量不要叠起来。180度先烤10分钟。
步骤4/5 点击查看大图
取出炸篮，将土豆条翻面，再烤5分钟。后面再烤的时间就以5分钟为一次，烤到自己中意的程度。
最后一步点击查看大图
土豆条再翻面，再烤5分钟。烤到自己中意的程度就可以了。

小贴士

1、调料不要太多，不然烤糊了是苦的（因为以前烤箱烤过，放多了调料，烤糊了就是苦的。） 2、刚出炉时外焦里糯，这个时候好吃，冷了吸潮，就不怎么好吃了。所以一次吃多少做多少。 3、调料可以换成其它你喜欢的，还有那种冷冻的薯条，更省事。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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