甜口麻叶
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步骤1/9
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把牛奶倒入以上所有材料混合和成一个较硬面团，如果牛奶较少再加入少量水，面的硬度以手擀面硬度一致
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步骤2/9
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揉开面团
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步骤3/9
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用擀面杖反复擀面，如果面比较硬，盖保鲜膜静止醒面40分钟。
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步骤4/9
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醒好后的面用擀面的方式擀成薄片，越薄越好，然后切成长方形面片。面片两边对齐，中间切三刀，从中间一个孔传过去抻一下
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步骤5/9
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如上图
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步骤6/9
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成型
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步骤7/9
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一一做好摆放好
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步骤8/9
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锅中倒油，待油八分热，小火放入麻叶能快速飘起来。一次性加入适量麻叶，炸稍微有变色翻面，两面都稍变色后捞出控油。
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最后一步
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中间根据炸的情况，不断调整火大小，稍微变色就捞出来，看着金黄了再捞出就会糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-05
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